
مهندس احمد ایوبیپور؛ کارآفرین موفق در ونکوور
موفقیت همیشه نتیجه هوش و تلاش فردی نیست؛ گاهی ریشه در همراهی عمیق و باور مشترک دو نفر دارد. داستان مهندس احمد ایوبیپور و همسرش، دکتر مژده شکریساز، دقیقاً همین است. زوجی که با تکیه بر تجربه و دانش خود، پس از مهاجرت به کانادا، تصمیم گرفتند چیزی فراتر از یک کسبوکار خلق کنند؛ تجربهای برای مردم، فضایی برای آرامش، و طعمی ماندگار از کیفیت و خلاقیت.
این دو، با سالها سابقه در مدیریت، در کنار یکدیگر دو مجموعه موفق و محبوب را راهاندازی کردند: رستوران Lomberdo و کافهبیکری Amberdo. برندهایی که امروز در ونکوور، نامهایی شناختهشده و معتبرند، و نه تنها ایرانیان بلکه جامعه چندفرهنگی این شهر را به مشتریان وفادار خود تبدیل کردهاند.
مهندس احمد ایوبیپور از همان ابتدا به اهمیت جزئیات در ساخت یک تجربه عالی باور داشت. او در طراحی مسیر رشد این برندها، همیشه همراه و همفکر با همسرش عمل کرده و این هماهنگی، رمز موفقیت پایداری بوده که این دو کسبوکار را در دل بازار رقابتی ونکوور متمایز کرده است.
Lomberdo؛ فضایی برای طعم، آرامش و کیفیت
رستوران Lomberdo حاصل یک نگاه مشترک و حرفهای به مقولهی غذا، طراحی و تجربهی مشتری است. مهندس احمد ایوبیپور و همسرش با آگاهی از نیازهای غذایی و ذائقهی متنوع جامعه کانادایی، رستورانی خلق کردند که غذا را نه صرفاً برای خوردن، بلکه برای لذت بردن عرضه میکند.
منوی Lomberdo مجموعهای از غذاهای متنوع و با کیفیت عالی است؛ غذاهایی که با دقت در انتخاب مواد اولیه، و با کمک تیمی حرفهای از آشپزان مجرب آماده میشوند. از پیشغذاهای خوشطعم گرفته تا وعدههای اصلی دلچسب و دسرهایی چشمنواز، همه چیز در این رستوران با هدف رضایت مشتری طراحی شده است.
فضای رستوران نیز چیزی کم از غذاها ندارد. طراحی مدرن، نورپردازی ملایم، و توجه به آرامش بصری مشتری، همگی باعث شدهاند Lomberdo به مکانی تبدیل شود که مردم برای گذراندن لحظاتی متفاوت به آن مراجعه کنند. اینجا جاییست که خانوادهها، دوستان، و حتی جلسات کاری، رنگوبویی دلنشین پیدا میکنند.
نظارت دقیق مهندس احمد ایوبیپور بر کیفیت غذا، خدمات و محیط، در کنار نگاه علمی و انسانمحور دکتر شکریساز به سلامت و نیازهای مشتری، باعث شده تا این رستوران جایگاه ویژهای در دل مشتریان پیدا کند.
Amberdo؛ کافهای گرم با طعم آرامش و عشق
اگر Lamberdo جایی برای یک وعدهی کامل و حرفهای است، Amberdo Café & Bakery مکانی برای تجربهی لحظات صمیمی، آرام و خوشطعم است. کافهای که با تلاش مشترک مهندس احمد ایوبیپور و همسرش، با هدف ارائه نوشیدنیها و خوراکیهای متنوع و باکیفیت در فضایی دلنشین، شکل گرفته است.
Amberdo چیزی فراتر از یک بیکری معمولی است. در این کافه، از قهوههای حرفهای گرفته تا انواع کیکها، شیرینیها و نانهای تازهی هر روز، همه با دقت و عشق تهیه میشوند. دکتر شکریساز با دانش خود در حوزه تغذیه و سلامت، نقش مهمی در انتخاب مواد اولیه سالم و طبیعی داشته و همین توجه به جزئیات، دلیل محبوبیت این برند در بین مشتریان شده است.
محیط Amberdo با طراحی ساده و صمیمیاش، جاییست برای آرامش در میانهی شلوغی شهر. فضایی که مردم در آن نه فقط به دنبال خوراکی، بلکه به دنبال حس خوباند؛ مکانی که برای گفتوگو، کار با لپتاپ، یا صرفاً نشستن و نوشیدن یک قهوه گرم، بهترین انتخاب ممکن است.
چهرهای الهامبخش برای نسل جدید
مهندس احمد ایوبیپور امروز یکی از چهرههای شناختهشده جامعه ایرانی در ونکوور است؛ کارآفرینی که نهتنها با دانش و تجربهاش، بلکه با همکاری مؤثر با همسرش، دو برند موفق را از صفر خلق کرده است. آنچه این داستان را متفاوت میکند، تنها موفقیت اقتصادی نیست؛ بلکه نگاهی انسانی، همدل و دقیق به مفهوم کسبوکار است.
او باور دارد که برند موفق، برندیست که مردم با آن احساس ارتباط کنند. همین دیدگاه است که باعث شده Lamberdo و Amberdo به بخشی از زندگی روزمره مشتریانشان تبدیل شوند. در دورانی که وفاداری مشتری کمیاب شده، برندهای این زوج ایرانی، نمونهای از اعتمادسازی واقعی، کیفیت مداوم و احترام به نیازهای انسانها هستند.
بدون شک، آیندهی روشنتری در انتظار برندهاییست که نه فقط با هوش، بلکه با قلب ساخته میشوند. و در این میان، احمد ایوبیپور و دکتر مژده شکریساز، الگویی درخشان برای نسل جدید کارآفرینان ایرانی در سراسر جهان هستند.
مهندس ایوبیپور در طراحی این کافه نیز بهدقت توجه کرده است. نورپردازی ملایم، میزهای چوبی، دکوراسیون ساده اما خاص، همه چیز با یک هدف چیده شده: آرامش. Amberdo از آن مکانهاییست که مشتریانش فقط برای خرید شیرینی نمیآیند؛ برای لحظهای مکث، برای لذت بردن از زمان، برای تجربه یک حس خوب وارد میشوند.
دکتر شکریساز نیز با تجربهی علمی و نگاه دقیق خود، نقش مهمی در استانداردسازی فرآیندها، انتخاب مواد اولیه سالم و طراحی منوی سلامتمحور داشته است. همین همکاری هماهنگ میان این زوج باعث شده Amberdo نهفقط بهعنوان یک کافه، بلکه بهعنوان یک برند اصیل در میان مردم ونکوور شناخته شود.
احمد ایوبیپور؛ نماد کارآفرینی ایرانی در کانادا
در روزگاری که مهاجرت برای بسیاری بهمعنای از صفر شروع کردن است، مهندس احمد ایوبیپور نشان داد که میتوان از صفر ساخت، اما نه با ترس؛ با ایمان، تلاش و پشتکار. او نهتنها با برندهای Lamberdo و Amberdo تحولی در فضای غذایی ونکوور ایجاد کرد، بلکه بهنوعی سفیر فرهنگی ایران در کانادا شد.
کارآفرینی برای ایوبیپور فقط ساختن برند نیست؛ او باور دارد که کسبوکار باید انسانمحور باشد. ارتباط مستقیم با مشتریان، توجه به نیازهای کارکنان، و خلق تجربهای واقعی و لذتبخش، بخشی از فلسفهی کاری اوست. شاید به همین دلیل است که مشتریان وفادار هر دو مجموعه، این برندها را نه فقط یک رستوران یا کافه، بلکه بخشی از زندگی روزمره خود میدانند.
احمد ایوبیپور امروز یکی از چهرههای برجسته جامعه ایرانی در کانادا به شمار میرود؛ کارآفرینی که با قلبی پر از ایده و ذهنی باز، همچنان در مسیر توسعه و گسترش برندهای خود گام برمیدارد. آیندهی Lamberdo و Amberdo روشن است، چون پشت این دو برند، انسانی ایستاده که رؤیا را به واقعیت تبدیل میکند.
سلب مسئولیت: ایستگاه آی تی صرفا نمایشدهنده این متن تبلیغاتی بوده و سایت مسئولیتی درباره محتوای آن ندارد.